Zeevruchtenschotels, schaaldieren, oesters, kreeften uit de visvijver, langoustines, gegrilde zalm… en de beroemde Américain bereidt in de zaal zijn de specialiteiten van het huis.
Gelegen in een rustige en vredige omgeving, met eenvoudige parkingmogelijkheid. Een moment van gezelligheid en gastronomie.

Wij respecteren het seizoen: geen oesters van 22 juni t/m 10 september!

De eigenaar baatte sinds 1991 een restaurant-brasserie aan de Avenue Emile Max 81, volledig gerenoveerd door Atelier Quatr’a.

In de loop der jaren heeft Monsieur Loulas het gebouw kunnen verwerven waarin zijn restaurant is gevestigd, evenals n°79 Avenue Emile Max.

Hij wilde het etablissement uitbreiden naar het aangrenzende gebouw (n°79) om de keuken te verplaatsen en te vergroten, die te krap was geworden, en om de eetkamer tussen de verdiepingen op n°79 te vergroten.
Sanitair en diverse voorzieningen, zoals voorraadruimtes en koelcellen, moesten worden herzien om beter te kunnen voldoen aan de in de loop der jaren strenger geworden hygiënenormen.

Dit project wordt tegenwoordig door iedereen als een succes beschouwd.