Le Saint Georges

La carte

Actif depuis plus de 30 ans, le Saint Georges met un point d’honneur à vous proposer une large carte de produits de la mer en tous genres ; crustacés, plateaux de fruits de mer, huîtres, homards du vivier, saumon,… mais se distingue aussi par son célèbre américain maison. Un menu qui fera danser vos papilles !

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Le Saint Georges

Fruits de mer à emporter

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Fruits de mer à emporter

Les suggestions

APÉRO DU MOIS

  • veroni 12.00 12.00

Entrées

  • Foie gras au muscat & pomme 26.00 26.00
  • Foie gras pain brioché 22.00 22.00
  • Risotto au champignon des bois a la truffe 25,00 25,00
  • Bouchée a la reine aux champignon des bois 25.00 25.00
  • 6 perle Blanche 'huitres' 29,00 29,00
  • Carpaccio de St-Jaque faux caviar huile de truffe 24 24

Plats

  • Filet de biche grand veneur 32.00 32.00
  • Rable de lièvre roti au groseille 32.00 32.00
  • Pâtes fraiches au champignon des bois a l'huile de truffe 28.00 28.00
  • Double Entrecôte "Donald Russel" 650gr, maturée 15 jours en carcasse 80.00 80.00
  • Pintadeau au witloof 30 30

MOULES PRIMEURS DE YERSEKE "GOLDEN"

  • Marinières 29.00 29.00
  • Vin blanc 29.00 29.00
  • Crème a l'ail 29.00 29.00
  • Curry 29.00 29.00
  • Giorgio 29.00 29.00

DESSERTS DU MOIS

  • Gaufre de bruxelles glace vanille & chocolat 12,00 12,00
  • Plateau de fromages de l'alpage 14.00 14.00

VINS DU MOIS

  • Domaine Papaioannou 2021 pour le Gibier 39.00 39.00

Nous respectons les saisons !

Nous laisserons les huîtres dans la mer de mai à septembre.