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Le Saint Georges

A la carte

Apéritifs

  • Coupe de Champagne 10.00

    « Veuve M. de chez Vranken »

  • Kir Royal à la pêche des Vignes 10.00
  • Kir à la pêche des Vignes 7.00
  • Coupe de Cava 7.00
  • Spritz Aperol 9.00
  • Campari 9.00
  • Ricard 9.00
  • Ouzo 9.00
  • Ouzo 9.00
  • Picon 9.00
  • Gin 9.00
  • Vodka 9.00
  • Bacardi 9.00
  • Martini-Pineau-Sherry-Porto rouge ou blanc- Kir 7.00
  • Pineau des Charentes blanc 7.00

    « Château Belle Vue »

  • Gin Hendrick’s-Monkey 47-Bulldog 14.00
  • Maes 4.00
  • Grimbergen 5.00
  • Triple Karmeliet / Orval / Duvel 7.00

Starters

  • Croquettes de crevettes grises 19.00
  • Croquettes de vieux Brugge 16.00
  • Poulpe grillé et sa vinaigrette de framboise 22.00
  • Trio de Saint Jacques à l’Ostendaise 20.00
  • Bisque de crevettes rouille et croutons 15.00
  • Burrata sur carpaccio de tomate 14.00
  • Carpaccio de boeuf et huile de truffes 17.00
  • Jamon Iberico Bellota 24 mois d’Affinage et Mancego 25.00
  • Salade tiède de scampis vinaigrette 21,00 de balsamique et St Jacques 21.00
  • Poêlée de scampis à l’ail 17.00
  • Assiette de saumon fumé Ecossais sur toast 22.00

The Best of the Ocean

  • Saumon atlantique grillé béarnaise 29.00
  • Sole mer du Nord « 450 gr » 35.00
  • Cabillaud « danois » purée à l’huile à l’Ostendaise 32.00
  • Dorade Royale juste grillée entière « 450 gr » 30.00
  • Bouillabaisse mer du Nord rouille et croutons 30.00
  • Assortiment de poissons grillés (2 cvts) 66.00
  • Fish and chips « comme à Liverpool » 22.00

dishes

All our meats have a certificate of origin, they are selected and delivered with a tradition of impeccable care by the firm Van Engeland and De Neve.

  • Carbonnades « Agnus beef » à la Grimbergen 22.00
  • Blanquette de veau « à l’ancienne » 22.00
  • Vol au vent de poule fermière 21.00
  • Pavé de boeuf « BBB3 » pommes frites 22.00
  • Entrecôte « Cuberol » Agnus beef 29.00
  • Tartare de boeuf « moulu en salle » self made 22.00
  • Filet pur « BBB » pommes frites 36.00
  • Onglet « Agnus beef » aux échalotes confites 24.00
  • Sauces au choix : 4.00

    Poivre vert, Béarnaise, Champignons ou Roquefort

Carte de l’Écailler

  • Le bol de bulots 12.00
  • Le bol de bigorneaux 10.00
  • Crevettes grises à éplucher 12.00
  • Crevettes royales 6 pièces 12.00
  • 6 Fines de claire (marennes Oléron) 19.00
  • 6 Spéciales vertes (marennes Oléron) 25.00
  • 6 Plates de Zélande 3/0 (Yerzeke) 28.00
  • 6 Plates de Colchester 3/0 (G.B.) 28.00
  • 6 Spéciales de Gillardeau (marennes) 28.00
  • Assortiment de 12 huîtres * 42.00
  • Assortiment de 24 huîtres * 84.00
  • Les 6 langoustines en Belle-vue 28.00
  • Le tourteau en Belle-vue 28.00

* HUITRES ET PLATEAUX DE SEPTEMBRE À FIN JUIN

500 gr whole lobsters

  • Belle Vue 59.00
  • Grillé 59.00
  • Armoricaine 59.00
  • A la Parisienne 59.00

Seafood platters *

PER PERSON

  • Plateau Breton 38.00

    6 huîtres creuses, bulots, bigorneaux, crevettes grises, crevettes royales, palourde, amandes, 2 langoustines

  • Plateau Normand 49.00

    6 huîtres creuses, bulots, bigorneaux, crevettes grises, crevettes royales, amandes, palourde, 2 langoustines + ½ tourteau

  • Plateau de Crustacés 75.00

    crevettes grises et royales, 4 langoustines bulots et bigorneaux, ½ tourteau et ½ homard

  • Plateau Royal 90.00

    6 huîtres creuses, 2 huîtres plates, bulots, bigorneaux, crevettes grises, palourde, crevettes royales, amandes, 2 langoustines, ½ tourteau et ½ homard

* HUITRES ET PLATEAUX DE SEPTEMBRE À FIN JUIN

Children's dishes

  • Steak frites 15.00
  • Saumon grillé 15.00
  • Vol au vent 15.00
  • Fish and chips 15.00
  • Moules enfants 15.00

DESSERTS and DIGESTIFS

Saint-Georges ice cream and pastries

  • La Coupe de Glace 8.00
  • Le Feuilleté aux Pommes Flambées au Calvados 13.00
  • La Dame Blanche Chocolat Chaud Callebaut 10.00
  • Le Sorbet Citron & Limoncello 9.00
  • Le Véritable Moelleux au Chocolat, Boule de Vanille 11.00
  • Les Profiterolles Géantes au Chocolat Chaud 11.00
  • La Mousse au Chocolat « Callebaut » 9.00
  • Crème Brûlée, Arôme de Rhum 9.00
  • Le Tiramisu au Grand-Marnier 9.00
  • Traditionnel « Paris Brest » 12.00
Cognacs
  • Bisquit * Martel ou Courvoisier 9.00
  • Cognac X.O. Maison Croizet 14.00
  • Armagnac Duc de Maraval 9.00
  • Vieil Armagnac Veuve J. Gondoulin 14.00
Whisky
  • Jack Daniels 12.00
  • Glenfiddich 12.00
  • Chivas Regal 12.00
  • J.B. ou J.Walker Red Label 8.50
  • J.W. Talisker 10 ans d’âge 45,8° 15.00
  • J.W. Oban 14 ans d’âge 43° 15.00
  • J.W. Lagavulin 16 ans d’âge 43° 18.00
  • Rhum « Diplomatico » 15.00
Hot beverages
  • Café 4.00
  • Décaféiné 4.00
  • Expresso 4.00
  • Thé ou infusions 4.00

    (Menthe – Earl Grey – Camomille)

  • French, Italian ou Irish coffee 12.00
Digestives
  • Sambucca Molinari 8.50
  • Amaretto di Sarono 8.50
  • Grand-Marnier 8.50
  • Cointreau 8.50
Calvados
  • Calvados Père Préaux 9.00
  • Vieux Calvados Maison Morin (25 ans d’âge) 14.00

Eau de Vie

  • Eau de Villée 11.00
  • Poire Williams, Mirabelle ou Framboise 11.00
  • Grappa Julia ou Limoncello 8.50
  • Gin Gordon 8.50
  • Rhum Bacardi 8.50

Wines

Red

0.37cl     0.75l

Domaine La Cour des Dames
Viticulteur Belge Pays d’Oc (2022)

  • - Cabernet Sauvignon 29.00
  • Château Peybonhomme Côte de Blaye 32.00

    (Vin biologique) (2021)

  • Château Croix Beauséjour, 22.00 / 39.00

    Mt St Emilion (2022)

  • Vacqueyras, 45.00

    Domaine Le Colombier (2022)

  • Brouilly Thivin, 39.00

    Beaujolais « Reverdon » (2022)

  • Sancerre AC, 45.00

    Domaine Raimbault (2022)

  • Château Haut-Depez, 49.00

    Saint Estèphe, 2ème vin (2019)

  • Château Grand Pey-Lescours St Emilion 48.00

    Grand Cru (2018)

  • Château Zédé de Labégorce AC, 55.00

    Margaux (2018)

  • Château de la Commanderie, 32.00 / 55.00

    Lalande-de-Pomerol (2021)

  • Les Fiefs de Lagrange, 55.00

    Saint Julien (2019)

  • Clos René, Pomerol (2019) 65.00
  • Savigny Les Beaune, Champy, 65.00

    Bourgogne (2018)

  • L de la Louvière, 45.00

    Pessac-Léognan (2019)

Wines from elsewhere

  • Cabernet Sauvignon, 32.00

    Domaine Hatzimichalis (2017)

  • Biblia chora, vin du Mont Pangée (2019) 39.00

    (Merlot, Cab. sauv, Agiorgitiko - note chêne boisé, vanille, chocolat)

  • Evangelo Gerovassiliou, vin d’exception (2020) 65.00

    (Syrah et Viognier - Châteauneuf du pape peut rougir)

  • Megas Oinos - Agiorgitiko - Merlot Domaine Skouras (2019) 65.00
  • Rosso di Montalcino « La Poderina (2022) 42.00
  • Nero d'Avola (2021) 35.00
  • Rioja - réserva Canas (2016) 45.00

White

0.37cl     0.75l

Domaine La Cour des Dames Viticulteur Belge

  • - Chardonnay 29.00
  • - Sauvignon 29.00
  • L de la Louvière, Pessac-Léognan (2021) 45.00

Loire

  • Muscadet de Sèvre et 29.00

    Maine « Lagabarre » (2020)

  • Sancerre Jean-Jacques Auchère (2021) 45.00
  • Pouilly-Fumé, Domaine la Grappe d’or (2018) 45.00

Bourgogne

  • Mâcon-Chaintré AC Les Champs-Barres (2018) 35.00
  • Chablis, Domaine Baudouin Millet (2022) 47.00
  • Pouilly Fuissé Luzy 47.00
  • Chablis, Domaine Château de Maligny, 60.00

    « La Marche du Roi » (2022)

  • Pernand Vergelesses, 65.00

    Champy (2020)

  • Clos du Château Meursault (2021) 70.00

Alsace

  • Pinot Gris Boeckel 32.00

Côtes du Rhone

  • Crozes-Hermitage « La Moselle » 46.00

Wines from elsewhere

  • Chardonnay, Domaine Hatzimichalis 32.00
  • Ktima Gerovassiliou 39.00

    (Cépage malagousia, Assyrtiko - vif et minéral)

  • Grillo, Cavallo delle fate, 39.00

    Sicile (2022)

  • Albarino Terras Gauda (2022) 45.00

Rosé

0.37cl     0.75l

  • COTES DE PROVENCE 28.00

    Côte de Provence de St-Tropez,

  • LOIRE 45.00

    Sancerre AC, Domaine Raimbault

  • ALSACE 32.00

    Pinot Noir, Domaine Klipfel

Wine by the glass – white

  • Sancerre 9.00
  • Chablis 9.00
  • Sauvignon 5.00
  • Chardonnay 5.00

Wine by the glass – red

  • Merlot (Carcassonne) 5.00
  • Cabernet Sauvignon 5.00
  • Montagne Saint Emilion 9.00

Champagnes

  • Vranken brut 60.00
  • Vranken Rosé brut 70.00
  • Pommery brut 80.00

The Pot of Lyonnais

  • Blanc – Rosé – Rouge 5.00

    Le verre

  • Blanc – Rosé – Rouge 17.00

    Le 1/2

Le Saint Georges

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