Le Saint Georges
Zeevruchten om af te halen
Voor het aperitief
-
Portie wulken
14,00
14,00
-
Portie koningsgarnalen
18,00
18,00
-
Portie grijze garnalen
12,00
12,00
Onze selectie oesters
-
Fines de claire
2.70
(Marennes-Oléron) nr. 03
Minstens een maand opgeslagen in oesterputten, verfijnde, uitgesproken smaak, niet te vlezig
2.70
-
Spéciales vertes
3.00
(Marennes-Oléron) nr. 03
Een maand in oesterputten, evenwichtige, zoete, tamelijk uitgesproken smaak, vlezigere inhoud
3.00
-
Spéciales “Gillardeau”
4.00
(Marennes-Oléron) nr. 03
Dit is de Rolls Royce onder de oesters! Ze zijn mild, zoet, zacht en knapperig tegelijk.
4.00
-
Pousse en claire-oesters
4.00
De Rolls Royce onder de oesters van Marennes-Oléron
4.00
-
Platte Zeeuwse oesters
4.00
(Nederland) Oesters uit de volle zee, fijne, jodiumrijke smaak
4.00
-
Platte Colchester-oesters nr. 03
4.00
(Groot-Brittannië) Zeer populaire oesters met een unieke, verfijnde smaak.
4.00
-
Assortiment van 12 oesters
33.00
33.00
-
Assortiment van 24 oesters
59.00
59.00
SCHALEN MET ZEEVRUCHTEN…
-
Bretonse schotel - 1 pers.
35.00
6 Fines de Claire-oesters, 2 marmerschelpen, 2 vongole, roze, grijze en koningsgarnalen, 1 langoustine, 2 mosselen en wulken, alikruiken
35.00
-
Normandische schotel - 1 pers.
49.00
Deze bestaat uit de Bretonse schotel + 1/2 Noordzeekrab
49.00
-
Schaaldierenschotel - 1 pers.
75.00
75.00
-
Schotel “royal” - 1 pers.
90.00
Deze bestaat uit de Normandische schotel + 1/2 kreeft
90.00
Kreeften & schaaldieren
-
6 Langoustines Belle-vue
22.00
22.00
-
Bretonse krab ± 400 gr. Belle-vue
22.00
Lauw geserveerd
22.00
-
Gegrilde kreeft
59.00
(hele kreeft, 450 gr.) op een tomatencoulis met verse pasta en basilicum
59.00
-
Kreeft à la nage
59.00
(Hele kreeft, 450 gr.)
59.00
-
Kreeft Belle-vue
59.00
(Hele kreeft, 450 gr.)
59.00