Le Saint Georges

Zeevruchten om af te halen

Voor het aperitief

  • Portie wulken 9.00 9.00
  • Portie koningsgarnalen 8.00 8.00
  • Portie grijze garnalen 8.00 8.00

Onze selectie oesters

  • Fines de claire 2.70 (Marennes-Oléron) nr. 03
    Minstens een maand opgeslagen in oesterputten, verfijnde, uitgesproken smaak, niet te vlezig
    2.70
  • Spéciales vertes 3.00 (Marennes-Oléron) nr. 03
    Een maand in oesterputten, evenwichtige, zoete, tamelijk uitgesproken smaak, vlezigere inhoud
    3.00
  • Spéciales “Gillardeau” 4.00 (Marennes-Oléron) nr. 03
    Dit is de Rolls Royce onder de oesters! Ze zijn mild, zoet, zacht en knapperig tegelijk.
    4.00
  • Pousse en claire-oesters 4.00 De Rolls Royce onder de oesters van Marennes-Oléron 4.00
  • Platte Zeeuwse oesters 4.00 (Nederland) Oesters uit de volle zee, fijne, jodiumrijke smaak 4.00
  • Platte Colchester-oesters nr. 03 4.00 (Groot-Brittannië) Zeer populaire oesters met een unieke, verfijnde smaak. 4.00
  • Assortiment van 12 oesters 33.00 33.00
  • Assortiment van 24 oesters 59.00 59.00

SCHALEN MET ZEEVRUCHTEN…

  • Bretonse schotel - 1 pers. 35.00 6 Fines de Claire-oesters, 2 marmerschelpen, 2 vongole, roze, grijze en koningsgarnalen, 1 langoustine, 2 mosselen en wulken, alikruiken 35.00
  • Normandische schotel - 1 pers. 49.00 Deze bestaat uit de Bretonse schotel + 1/2 Noordzeekrab 49.00
  • Schaaldierenschotel - 1 pers. 65.00 65.00
  • Schotel “royal” - 1 pers. 75.00 Deze bestaat uit de Normandische schotel + 1/2 kreeft 75.00

Kreeften & schaaldieren

  • 6 Langoustines Belle-vue 22.00 22.00
  • Bretonse krab ± 400 gr. Belle-vue 22.00 Lauw geserveerd 22.00
  • Gegrilde kreeft 59.00 (hele kreeft, 450 gr.) op een tomatencoulis met verse pasta en basilicum 59.00
  • Kreeft à la nage 59.00 (Hele kreeft, 450 gr.) 59.00
  • Kreeft Belle-vue 59.00 (Hele kreeft, 450 gr.) 59.00